By Zbog nemogućnosti da pronađem posao u Srbiji, odlučio sam da tokom letnje sezone okušam sreću u Dubrovniku. Prethodno sam nekoliko puta letovao tamo i upoznao čoveka koji vodi mali bar blizu plaže, poznat po ukusnom roštilju i povoljnim cenama.
Te godine, zbog zdravstvenih razloga, vlasnik nije bio u mogućnosti da radi. Ponudio mi je da tokom cele sezone vodim posao umesto njega, uz dogovor da sve što zaradim mogu zadržati za sebe. Pristao sam i ostao u Dubrovniku oko tri i po meseca.
Radio sam u kuhinji u punom kapacitetu, često po 12 sati dnevno. Trudio sam se da zadržim pristupačne cene, što je privuklo veliki broj turista. Kombinacija kvaliteta, usluge i cene pokazala se kao dobitna formula – gosti su bili zadovoljni, a posao je išao izuzetno dobro.
Na kraju sezone, ostvario sam zaradu od oko 20.000 evra. Deo prihoda (5.000 evra) ostavio sam vlasniku kao znak zahvalnosti za ukazano poverenje. Ove godine planiramo da ponovo sarađujemo i čak proširimo poslovanje.
