By ako se među najvećim potrošačima električne energije u domaćinstvu najčešće spominju frižider, perilica veša ili sušilica, podaci švedske Agencije za energetiku ukazuju na to da indukcijska ploča za kuhanje može imati izuzetno značajnu godišnju potrošnju, koja kod svakodnevne upotrebe iznosi i do 1.200 kWh.
Mnogi vlasnici domaćinstava svakodnevno koriste indukcijske ploče bez previše razmišljanja o tome koliko energije ovaj uređaj zapravo troši tokom vremena. Kuhanje se uglavnom doživljava kao kratkotrajna aktivnost, zbog čega se rijetko direktno povezuje s visokim računima za električnu energiju.
Za razliku od aparata koji rade duži vremenski period uz manju snagu, indukcijska ploča tokom korištenja zahtijeva veliku količinu energije u kratkom roku. Zbog svoje visoke trenutne snage i svakodnevnog ponavljanja procesa pripreme obroka, potrošnja se vrlo brzo nakuplja kroz mjesece i godinu dana.
Stručnjaci ističu da cilj nije izbjegavanje korištenja uređaja, već pažljiviji odnos prema energetskoj efikasnosti. Pametnije planiranje kuhanja, korištenje posuđa koje savršeno odgovara veličini zone za kuhanje i prilagođavanje jačine rada mogu pomoći domaćinstvima da smanje nepotrebnu potrošnju električne energije.
