By Ako ste osoba koja preferira ručno pranje suđa umjesto korištenja uređaja za pranje suđa, vjerojatno često koristite običnu spužvu ili žicu za čišćenje kako biste uklonili ostatke hrane sa vaših tanjira. Međutim, pretpostavlja se da korištenje spužve zapravo može širiti više bakterija po vašim tanjirima, čak i kad izgledaju čisti.
Ovo zabrinjavajuće otkriće dolazi od istraživačkog znanstvenika Tronda Møretrøa, koji radi u norveškom institutu za istraživanje hrane i koji je u intervjuu za CNN govorio o rizicima povezanim s kuhinjskim spužvom. On upozorava da, s obzirom na to da se spužva rijetko potpuno osuše, osobito ako se koriste svakodnevno, oni postaju leglo za bakterije, uključujući salmonelu, koja može izazvati bolest. Trond je objasnio: “Jedna spužva može sadržavati veći broj bakterija, nego što ima ljudi na Zemlji. Spužva je vlažna i akumulira ostatke hrane, koja služi kao hrana za bakterije, što dovodi do njihovog bržeg rasta.”
Također, spomenuo je da čišćenje spužve ne smanjuje značajno ovaj rizik i da bi jedini način za održavanje potpune higijene bilo svakodnevno mijenjanje spužve, što nije ni ekonomski ni ekološki prihvatljivo. Ako se pitate koji je najbolji alat za temeljno čišćenje sudova, Trond ima odgovor, a to nije obična spužva. On savjetuje da se koriste četke za pranje sudova kako bi se riješili uporni ostaci hrane.
Dlaka na četkici brzo se suši, što uništava bakterije, a četka obično ima dršku koja raspoređuje direktan kontakt ruku s bakterijama velika prednost u higijeni u usporedbi sa spužvama. Trond je rekao, “Pošto se četka brzo osuši, štetne bakterije nestaju. Također, većina četkica ima dršku koja vas štiti od izravnog kontakta s potencijalno opasnim bakterijama, za razliku od spužve.”
Trond preporučuje svim potrošačima da sljedeći put, kada budu mijenjali spužvu, isprobaju četku. “Četke su bolji izbor za čišćenje sudova”, dodaje on. Izgleda da je vrijeme da se oprostimo od spužve koja već sedmicama stoji pored sudopere, piše Mirror.
