By Kivi se u modernoj nutriciji sve više izdvaja kao jedna od najboljih namirnica za večernju užinu. Pored toga što je osvežavajućeg ukusa, ovaj plod sadrži specifična hemijska jedinjenja i nutrijente koji direktno utiču na opuštanje organizma, brže uspavljivanje i duboku regeneraciju tokom noći.
Za razliku od teške hrane koja opterećuje stomak, kivi ima nizak glikemijski indeks i brzo se vari, što ga čini idealnim izborom pre odlaska na spavanje.
Glavni mehanizmi delovanja na kvalitet sna
Osnovni razlog zašto kivi pomaže kod nesanice i čestog buđenja leži u njegovom hemijskom sastavu:
Bogatstvo serotonina: Kivi sadrži značajne količine serotonina, neurotransmitera koji reguliše ciklus spavanja i pomaže telu da brže pređe u fazu dubokog sna.
Smanjenje kortizola: Visok nivo vitamina C i E i snažni antioksidansi smanjuju oksidativni stres i snižavaju hormon stresa (kortizol), čime se umiruje nervni sistem.
Lakša probava uz aktinidin: Enzim aktinidin i vlakna iz kivija pomažu brzoj razgradnji proteina i hrani u želucu, eliminišući osjećaj težine pre spavanja.
Nutritivni profil kivija
Nutrijent Primarna uloga u organizmu
Vitamin C Jača imunitet i podstiče sintezu kolagena za regeneraciju tkiva
Kalijum Regulše krvni pritisak i sprečava pojavu noćnih grčeva u mišićima
Vitamin K Doprinosi zdravlju kostiju i pravilnom zgrušavanju krvi
Vlakna Pospješuju probavu, podstiču detoksikaciju i pružaju blag osjećaj sitosti
Preporuka za konzumaciju
Za optimalne rezultate i miran san preporučuje se konzumacija 1 do 2 sveža kivija sat vremena pre spavanja.
Možete ga jesti samostalno (izdubljenog kašičicom), u kombinaciji sa malo nemasnog jogurta ili kao dodatak večernjem voćnom smutiju. Osobama sa izuzetno osetljivim želucem ili sklonostima ka alergijama preporučuje se da počnu sa manjim količinama.
